ЦАС 79-09-4 Пропаноична киселинаје високо растворљив у поларним растварачима као што су вода, етанол и етар. На собној температури може се потпуно мешати са водом због присуства своје карбоксилне групе, која формира водоничне везе са молекулима воде. Ова карактеристика је критична за примену у:
- Прехрамбена индустрија: где треба да се равномерно раствори у конзервансима и адитивима за храну.
- Фармацеутски производи: Да би се обезбедила доследна дистрибуција у течним формулацијама.
Мање је растворљив у не-поларним растварачима као што су угљоводоници, али и даље може да ступи у интеракцију због умерене дужине ланца.
За шта се користи пропионска киселина (ЦАС 79-09-4) у храни?
Пропионска киселина ЦАС 79-09-4, позната као Е280, је уобичајени конзерванс за храну, који се често користи као натријум или калцијум пропионат. Он инхибира буђ у пекарским производима као што су хлеб и колачи, и млечним производима као што је сир – чак даје швајцарском сиру свој орашасти укус. Такође се користи у кондиторским производима, џемовима, ферментисаним маслинама и за очување житарица и сточне хране.
Како се пропионска киселина ЦАС 79-09-4 примењује у храни?
Да би се повећала стабилност, пропионска киселина ЦАС 79-09-4 се обично додаје храни у облику њених соли: натријум пропионата или калцијум пропионата. Делује као фунгистатски агенс, који успорава раст микроба уместо да убија бактерије.
Добијте понуду или наручите већ данас!
Кликните да бисте затражили понуду
о нама
Као водећи произвођач и извозник финих хемикалија,Хенан Гнеебиообезбеђује{0}}индустријске хемикалије високог квалитета. Снабдевамо клијенте широм хемијске, фармацеутске индустрије и индустрије материјала, обезбеђујући доследан квалитет, поуздану логистику и професионалну техничку подршку.
Наши хемијски производи поседују међународне сертификате (РЕАЦХ, ИСО, ФМКС, ХАЛАЛ) за глобално признање квалитета. Имамо складишта у главним извештајима као што су Кингдао, Тианиин и Шангај, са 15-дневном експресном услугом испоруке.
Други популарни{0}}производи
ЦАС 64-19-7 Сирћетна киселина/Глацијална сирћетна киселина; ЦАС 75-05-8 Ацетонитрил; ЦАС 67-68-5 Диметил сулфоксид (ДМСО); ЦАС 67-63-0 Изопропил алкохол (ИПА); ЦАС 95-47-6 о-ксилен; ЦАС 106-42-3 п-ксилен; ЦАС 75-09-2 Дихлорометан (ДЦМ).
Контактирајте нас сада за најновију понуду; гарантујемо апсолутно конкурентне цене.
Паковање производа Гнеебио
Цустомер Висит
